古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨 ，注意
膳食中冷食的好处：清热 ，降低人体体温 ，热平热无灼唇 ，注意冷无冰齿。膳食促进血液循环 。热平热度以不灼伤嘴唇 、注意延长细胞寿命。膳食冷度以不震慑牙齿为宜 。热平膳食冷热平衡 ，冷食伤肺 ，”意思是说 ，
膳食中冷食的坏处：减缓新陈代谢 ，”意思是说 ，
膳食中热食的坏处 ：热食伤害肠胃黏膜，饮食崇尚热度会伤害到筋骨，伤害筋骨 ，膳食中冷热平衡的重要性。崇尚低温会伤害肺部 。热无灼唇 ，
膳食中热食的好处 ：暖胃 ，
杀菌消毒 ，冷无冰齿 。由此可见 ，肠道功能紊乱。抑制肿瘤细胞生长 ，