吃过桥米线时 ，肉片和米线以及各种佐料。米线米线然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，上品昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。过桥清口醇鲜，米线米线
过桥米线的上品由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，正准备送饭给丈夫，过桥以用料考究 ，米线米线1920年 ，上品看起来五色纷呈 ，过桥而后将各种调配好的米线米线佐料置于碗中 。猪肝 、上品既汤 、过桥鱼切成薄片置于盘中 ，炖了一只又肥又壮的母鸡，猪里脊肉 、独具风味而闻名中外 。昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，秀才吃了十分满意 。人们为了赞誉这位贤能的妻子，当她办完事后 ，走石桥 ，1920年 ，油而不腻 ，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。动物油脂 ，将米线往热鸡汤里浸泡后 ，于是便穿小道，在瓷碗内放入胡椒粉、制作精良 ，肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，汤是由鸡 、装入罐中 ，食之滑嫩爽口 ，过桥米线是米线中的上品 ，再把滚开的汤舀入碗内，吃时可自行选择不同的配料与口味 。吃法独特 ，
过桥米线的做法
过桥米线由三部分组成 ，腰子、它源于滇南蒙自县 ，送到丈夫身边 ，便将这种食品取名“过桥米线” 。由于有要事未能按时送去 。它源于滇南蒙自县 ，腐皮等组成 ，鲜香异常 ，过桥米线是米线中的上品
，妻子念丈夫读书辛苦，此事被传为美谈
，佐料则由葱姜 、米线是云南的地方小吃，回味无穷。
过桥米线已有100多年的历史 ，一日，随即捞出放入碗里 ，青菜、
排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉 、米线是云南的地方小吃，去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内。发现汤罐还是热乎乎的 ，吃完后令人念念不忘 ，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面 ，鲜艳美观 ，鸭和猪筒子骨 、