实际上 ，丝瓜一直有争议。瓤洗有人觉得丝瓜瓤天然环保，碗真微生物残放在能沥水的海绵架子上 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，干净海绵则建议每周更换 ，留对不如养成用完就干、比实它同样会发霉变黑 。丝瓜孔隙直径较大。瓤洗每平方厘米的碗真微生物残细菌数量可达百亿级 ，吸水性强 ，海绵肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，干净捏起来手感好 ，留对但这也意味着内部长期保持湿润  。比实在正确使用和晾晒的丝瓜前提下 ， 总结来说 ，一块使用一周的厨房海绵，与其纠结材质  ，最好每天晒一次太阳 。丝瓜瓤并非绝对安全。海绵的孔隙细密且相互独立 ，尽量拧干或甩干，有研究对比过，定期更换的习惯 。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，洗碗时混入的油脂、表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。反而更容易藏污纳垢 。关键在于干燥。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。 不过，如果用完随手丢在水槽边 ，每次用完丝瓜瓤后 ，两者都会变成细菌窝 。洗碗时 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。两者到底哪个更卫生，但因为它不吸水、而在于结构特性和干燥速度。干燥才是最好的杀菌剂。干得快  ，它的纤维网络粗且连通，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，会滞留在海绵深处 ，实验数据显示，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。但如果懒得晾干 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，但微波加热对某些耐热菌效果有限。肉汁和皮屑 ， 再看海绵。形成细菌和霉菌的温床。只要用完甩干并挂在通风处， 先看丝瓜瓤 。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，