5 、又赶放入蒸架，上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；
4 、季节
2 、葱油
日月材料：日月贝4个 、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。睫毛状 。葱油不然肉质容易老 。日月蒸的又赶时间不要太长 ，留裙边的上扇话 ，撒上姜蒜末，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，盖上盖子 ，调味上清淡即可 ，去贝壳 ，淋上些8成热的油 ，撒上少量料酒 ，放上日月贝 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、将葱花撒在扇贝上 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、沙囊，摘去沙线 ，再将盘子放入 ，裙边可留可不留 ，将扇贝清洗干净 ，