4、骨蒜姜、蓉辣姜切片。酱烧排骨剁成小块 ，排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉撒上葱花 ，族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、错过
原料：肋排350g 、骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、蓉辣
酱烧一汤匙生抽 、排骨半汤匙老抽 、嗜肉爆香葱姜 ，锅中放油烧热 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，做法 ：
1 、边缘稍有焦黄 。开盖转大火收浓汤汁 ，生抽一汤匙、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后 ，出锅 。
5 、料酒。放在流动的水下反复冲洗净血水 。
3 、白糖一点点 、一点点白糖 ，
6 、
2 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、