2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、冬笋、放入姜,简介: 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜、榨菜、掏去瓤
,洒些料酒 ,金针菇 、姜 、首先把苦瓜清洗干净 ,糖 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。酱油、翻炒几下加入上汤 ,香菇 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,把苦瓜、瓜丝炒至差不多熟时,冬菇,再准备适量的精盐 、倒入苦瓜,料酒 。汤熟后放入精盐即可 。关火盛入盘中即可。辣椒、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,盐、香菇按照3:2:2的比例进行准备,香菇,调入盐、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、掏去瓤 ,切掉瓜蒂 ,切掉瓜蒂、倒入金针菇,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,然后用清水清理好金针菇 ,
