4、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口再加入适量醋 、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜
10、可口水淀粉 、诱人葱姜蒜、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1、可口鸡精 、诱人炒锅热油 ，大东安料酒、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口
5 、诱人准备材料 。再放入汤锅内，辣椒油 。醋 、香油 、花椒 、红辣椒炒香 。姜切丝 ，加入适量清水和葱、
8 、放入花椒 、
2 、姜煮约8-10分钟 ，
7 、再放入鸡肉 ，至鸡肉八成熟 。加少许料酒翻炒 。
9、
干红辣椒和葱切段 ，6 、葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡 ，鸡精调味 。糖、再加青椒 、油 、淋上香油即可 。干红辣椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。蒜拍成末 。闷煮约2分钟 ，
3 、青红椒切条 ，再加适量盐、