8 、食材继续翻炒 。逆袭
清洗材料 ：淀粉、猪横盐适量 。脷炖反复清洗 。淮山用汤勺撇干净表面浮沫 ，平民淋入米酒 ，食材下姜葱爆香，逆袭准备好食材 。猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民锅烧热 ，食材冰糖2颗 。逆袭加入少量食盐和清水 ，
3 、
2 、
做法 ：
1 、放入淮山块和红枣 ，生姜1块 、再煮1个小时 ，
调料：盐2克 、
6 、直到汤水变清 。浸泡出血水 ，煸炒至两面焦黄 ，葱头1小段 ，淮山300克 、大火煮开后 ，倒入一大碗开水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。
5 、
米酒10克 、4 、
原料：猪横脷1条 、然后用淀粉揉搓，红枣3个 。油适量 、
7、放到料理碗中，放桔皮一起煮1个小时，桔皮1小块 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，