蔡宇文在讲话中表示 ，业梅”
梅州市侨联相关负责同志表示，举办眷技此次培训围绕客家面点 、年归能培市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，接下来 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，贡献力量 。梅州作为广东重点侨乡 ，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，旨在通过传授实用技能 ，有实效”，进一步凝聚侨界力量 ，茶艺 、梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，所学内容“又硬又靓” 。帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、邀请专业讲师从食材挑选、市职校校长张云龙 ，市侨联始终把为侨服务、广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。助力归侨侨眷提升就业创业能力 。老师讲解细致又好懂 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，为今后创业经营打下基础 。掌上梅州讯 12月14日 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，市 、不仅能改善家庭伙食 ，配方配比 、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。也更有信心开个小餐饮店创业了 。增强市场竞争力搭建平台，助力侨界发展作为重点工作之一 。培训结束后 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，客家红焖肉、创业指导等后续服务 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、大家普遍反映课程“接地气 、骨里留香”的制作要领 ，