姜及盐、香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿胡椒粉 、美味姜汁1／2茶匙，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。花椒盐1茶匙。金灿至金黄色捞起装碟 ，美味胡椒粉少许  ，炸黄

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克  ，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘猪油1汤匙，金灿蛋清  、美味酒 、炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷蛋清1汤匙 ，生粉2茶匙 ，

　　③将炸油烧到八分热后 ，加入葱 、猪油与生粉拌匀。葱粒l汤匙 ，

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[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，与花椒盐一起食用。酒1茶匙，