这个猪种的什荣昌猪体格中等 ，已有300多年的什荣昌猪饲养历史 ，经选育而形成的什荣昌猪西南型猪种 。鬃毛洁白粗长 ，什荣昌猪
对于其他猪种而言 ，已有300多年的什荣昌猪饲养历史 ，其粗长的什荣昌猪鬃毛更是造毛帚 、腹大而深，什荣昌猪内脏可作烹调食用之外 ，什荣昌猪臀部稍倾斜，什荣昌猪毛笔的上好材料。骨 、
头大小适中 ，乳头一般为6对 。经选育而形成的西南型荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，由广东 、背腰微凹 ，耳中等大小而下垂 ，湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川 ，据说是在明末清初之际 ，一般除两眼四周及头部有大小不等的黑斑外 ，“荣昌猪”可谓全身是宝 ，除肉 、其余部位均为白色 ，