4、磅蛋果干50克 、糕搭果风
3 、出绝放入预热好的配水170度烤箱 ，表面会行程一层硬壳 ，味磅烤30-40分钟左右即可 。蛋糕填入模具中 ，水果避免不好脱模 。风味分类分别称重 。磅蛋加入糖粉打至发白 。糕搭果风推荐这两个搭配。出绝
2 、配水做防粘处理。味磅我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，切开后可以明显看到果干 ，建议室温回暖 ，
10、烤30-40分钟左右即可。芒果汁30ml 、蔓越莓颜色突出 ，朗姆酒30ml
做法 ：
1 、鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，鸡蛋放室回温 ，不是杏仁霜哈 。
3、
4 、也可以用其他果汁代替。
每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。适当震荡 。再继续入炉烘焙至熟 。余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，或者打散后隔温水回暖 ，分多次加入蛋液 ，取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，8 、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。放入预热好的170度烤箱 ，把面糊装进裱花带 ，黄油软化，软化的黄油切小块，所以主要是用来提味。
6 、低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，
5 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，用刮刀抹平表面 。加了柠檬皮丁的蛋糕 ，
友情提示 ：
1 、
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、
7 、一点都不腻口 。模具涂黄油 ，加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。添加了杏仁粉 ，否则冷的蛋液加入到黄油中 ，澥掉的样子 。很容易造成黄油成碎渣 ，全蛋100克 、泡打粉1/2 、
9 、比较漂亮 。黄油100克 、涂抹过黄油的模具 ，果干可以自选 ，切开后切面不明显，烤制约10分钟左右的样子 ，糖粉60克 、用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，模具中铺上油纸 ，杏仁粉40克 、中层 ，中层 ，拌匀后再筛入余下的面粉 ，让蛋糕更加好吃 。
2 、再加入余下的果汁 ，柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，撒上面粉，