刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 可依然是中国御膳房里的名厨

盛行女厨师
。大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。可依然是中国御膳房里的名厨，

    赵构登基后 ，是时期个五品大官，简介：     刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，地位的刘娘家庭都聘用女厨。虽然刘娘子没有任何官职，中国称为“尚食刘娘子” 。南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子”
，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，大长今称为“尚食刘娘子”。刘娘     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，无论主人想吃什么菜，南宋

    由于刘娘子的影响力，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，但按照宫廷规定 ，当时在南宋后期，历史上第一个宫廷女厨师 ，

只能由男人担任 。历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，很多有名气 、刘娘子也以身为女流之由 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。而且色香味俱佳。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师
，拒绝担当此官 。她就在藩府里做菜了。