5 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色准备好材料 。惹味不用再另放盐。菜葱糖适量 、油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝
10、特色放白糖炒糖色。惹味
菜葱6 、油煎加入葱头丝炒香。排骨爆香出油后，生葱头切丝备用。蚝油适量、
3 、蚝油已经够咸味了，盖上锅盖 ，葱头适量、排骨煎出油后 ，装碟即可食用 。
4 、烧热锅 ，
8、加入水大火烧开 。要加油入 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7 、如果是偏瘦的排骨 ，油适量
做法 ：
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2 、